Con el inicio de la cuaresma comienzan algunos problemas de salud como los gastrointestinales, por ello la unidad de control sanitario realizá verificaciones a los establecimientos que venden productos procedentes del mar.
Antonio Alvidrez Labrado, Jefe de la Jurisdicción Sanitaria número 4, detalló que para que un establecimiento pueda hacer venta, el producto debe mantenerse fresco, limpio, hacer uso de agua potable, exámenes de laboratorio entre otros factores.
En caso de que no cumplan con los estándares de verificación se les hace una notificación, después hay un tiempo para que operen conforme a los normas, de no cumplirlas se pasa a las sanciones que van de acuerdo al tipo de incumplimiento, explicó.
“Hay sanciones de hasta mil salarios mínimos, todo esto se establece de acuerdo a una tabla que va de acuerdo al tipo de falla, se verifica este tabulador”
Destacó que cuando se trata de intoxicaciones, hay suspensión temporal en el establecimiento.
Hizo un llamado al consumidor para que no adquiera productos de dudosa calidad sanitaria.
Para Éxodo Radio
Ana Jusaino.