En la recién concluida cuaresma, las ventas en el sector de pescadería, incrementó considerablemente en un 30 por ciento, así lo informó Carlos Yanes, presidente de la unión de pescaderías de Cajeme.
“Esta cuaresma estuvo mejor que el año pasado, lo que es jueves y viernes las ventas subieron a un cien por ciento”, aseguró.
El precio de los productos más solicitados por la ciudadanía como lo son Tilapia, lenguado, manta, camarón, pescado para caldo, y ceviche, se mantiene igual, afirmó.
El camarón mediano de 160 pesos el kilo y 180 pesos el grande, es uno de los productos más solicitados, indicó.
“La gente como que come más pescado ahora, la carne la está haciendo a un lado y vendemos más, además de la tradición de cuaresma”, comentó.
Añadió que hasta el momento la tilapia bajó un 60 por ciento en la producción, por lo que es el único producto que está un poco escaso.
Para Éxodo Radio
Ana Jusaino.